19/12/19 : A l'île de la Réunion = Fête du 20/12, Noël, Letchis, Histoire et chant

    

Bonjour à toutes et tous et bienvenue sur mon blog.

J'espère que vous allez bien et je vous souhaite une bonne visite...avec un avant goût de Noël étant donné que çà approche de plus en plus ho ho ho !!!!

Ce jour, comme nous approchons de Noël, je vais vous parler du 20 Décembre qui est férié sur l'île, de Noël à la Réunion avec une histoire de la Mère Noël à la Réunion, des flamboyants,  des letchis et de leurs bienfaits ... et pour commencer en musique voici une jolie chanson de mon île de Noël. 

Pour commencer un petit chant de Noël sous les flamboyants avec une jolie chanson pour vous mettre dans l'ambiance... avec les paroles ci-dessous.

PETIT CHANT DE NOËL SOUS LES FLAMBOYANTS

« Quand tu passeras par notre île

Pour toi ce seras plus facile

Il n'y a pas de cheminée

Tous les jours ici c'est l'été

Si tu hôtes ton capuchon

Garde ta robe vermillon

Car pour te cacher des enfants

Tu auras tous nos flamboyants.

Papa Noël descend sur ton nuage,

Tu feras le plus beau voyage,

Viens chez nous pour fêter Noël.

Papa Noël, tu diras aux rois Mages

Qu'ici tous les enfants sont sages

Et ils t'attendent pour fêter Noël.

Noël en plein Océan,

Noël sous les flamboyants,

Noël en rouge flocons,

Noël à la Réunion.

Noël en plein Océan,

Noël sous les flamboyants,

Noël en rouge flocons,

Noël à la Réunion.

Dans ma chambre j'ai préparé

Des fruits que tu n'as jamais goûtés,

Les letchis d'un rouge vermeil

Comme il n'y en a pas dans le ciel,

Je t'attendrai toute la nuit,

Je vais te raconté ma vie,

Dans ce pays où le Soleil

Brûle encore plus fort à Noël.

Papa Noël, descend sur ton nuage,

Tu feras le plus beau voyage,

Viens chez nous pour fêter Noël

Noël en plein Océan,

Noël sous les flamboyants,

Noël en rouge flocons,

Noël à la Réunion.

Noël en plein Océan,

Noël sous les flamboyants,

Noël en rouge flocons,

Noël à la Réunion.”

Paroles de Jacqueline Farreyrol

LE 20 DÉCEMBRE A LA RÉUNION

FÊTE DU 20 DÉCEMBRE 1848

L’île de la réunion devient dès 1700 une colonie de plantation : café puis plus tard canne à sucre sont introduits et cultivés. Ces grandes exploitations nécessitèrent une importation massive d’esclaves. Le 20 décembre 1848 l’abolition de l’esclavage a enfin lieu.

Cette fête de l’Abolition de l’esclavage est aujourd’hui célébrée dans toute l’île. Les scènes du 20 décembre ne ressemblent à aucune autre au cours de l’année.

Lorsque le maloya, cette musique longtemps interdite (jusque dans les années 70-80 !) retrouve les feux de la rampe, elle émeut et dynamise les foules. Le 20 décembre, tout est différent : on sort, on bouge, les rues s’animent.

L’air palpite au rythme du séga et du maloya.

Généralisée depuis de nombreuses années, la fête du 20 décembre est devenue une institution dans toute la Réunion.

Si les Cafres, Malgaches, Comoriens, et même Indiens, sont les premiers à animer cette fête contre l’esclavage et l’engagisme, les yabs, ces petits blancs des hauts, les zoreils, ces métropolitains importés, sont de la fête aussi.

Le 20 décembre, on fête la liberté tout en couleurs pour illustrer le brassage des ethnies de l’île (défilés costumés, concert, démonstration de moringue, danses, théâtre).

LES FLAMBOYANTS A LA RÉUNION

Et pour ceux qui ne connaissent pas encore les flamboyants, regardez c'est trop beau et c'est de la même couleur que le père-noël !!!

Et pour la petite info : Le flamboyant est un arbre originaire de Madagascar mais sa beauté en a fait l'un des arbres d'ornement les plus répandus sous les tropiques. On en trouve beaucoup dans toutes les villes côtières de la Réunion. C'est un arbre au tronc noir et aux nombreuses branches lui donnant un port en parasol typique des arbres des littorales tropicaux.

Le flamboyant tient son nom de la couleur des ses fleurs qui éclosent soudainement toutes au même moment de décembre. La couleur rouge de ses fleurs recouvre complètement le vert des jeunes feuilles et c'est là que le flamboyant est le plus éblouissant.

Et comme en plus, il fleurit au meilleur moment de l'été, c'est devenu l'arbre de Noël de la Réunion.

HISTOIRE DE LA MÈRE NOËL A LA RÉUNION

LA MÈRE NOËL 

Au Nouvel An le Père Noël

A déjà fini sa tournée

Alors avec la Mère Noël

Il part se reposer

Quand aux premiers jours de janvier

Tombent la neige et le grésil

Assis dans son traîneau doré

Ils volent vers les îles

La Mère Noël

Vanille et carambole

La Mère Noël

Elle est jolie créole

La Mère Noël

Cocotiers parasols

La Mère Noël

Est née sur un atoll

Sous les tropiques le Père Noël

En short on n’le reconnaît pas

Derrière ses lunettes de soleil

Personne sait qu’il est là

Il y a quand même des enfants

Voyant sa belle barbe de soie

Qui lui demandent doucement

Papa Noël c’est toi

Le Père Noël ne s’ennuie pas

Dans l’eau bien chaude du lagon

Avec son masque et son tuba

Il va voir les poissons

La Mère Noël en maillot de bain

S’endort sous les grands cocotiers

Et le soir avec leurs copains

Biguine iront danser.

A la Réunion la fête de Noël a un cachet surprenant : les flamboyants se couvrent de centaines de petites fleurs rouges, les fruits tropicaux colorent les marchés, c’est la saison (novembre à janvier) des mangues (chair très parfumée) et des letchis (fruit rouge à maturité qui ont une peau garnie d’aspérités râpeuses et d’une chair blanche d’aspect nacré), l’été austral est présent (les températures élevées : jusqu’à 30°C en bord de mer).

ARAUCARIA peut servir pour faire le sapin de NOEL

Noël est l’occasion de joyeuses fêtes familiales. Les Réunionnais portent leur attention sur les préparatifs d’une fête de cadeaux, offerts principalement aux enfants, un sapin de Noël : soit une branche de filaos, soit un cryptoméria, araucaria...
Selon la coutume, on expose une crèche à la maison et l’on rend visite à celle qui se trouve à l’église...

LES LETCHIS ET LEURS BIENFAITS

Le litchi, "cerise de Chine", ou plus communément appelé letchi à la Réunion est un fruit tropical. Le moins qu'on puisse dire, c'est que cette petite boule rouge est très attendue sur les étales arrivé à la période de décembre. Il annonce les douces couleurs de Noël. Esprit de fête et gourmandise prennent place !

Fruit de saison : Fin novembre à janvier.

Quels sont les bienfaits du letchi ?

Cette petite boule sucrée en provenance de Chine est un fruit très prisé. Tout rond, la peau écailleuse rouge enveloppe une chair blanche sucrée presque translucide qui elle-même recouvre un noyau marron et lisse. Seule la chair se déguste.

Fruit juteux, le letchi s'avère être fruit très énergétique. Sa teneur en vitamine C est très élevée. Il vous aidera alors à booster un peu votre énergie. Et pour cause, son taux en vitamine C est très largement comparable à celui du citron ou du pamplemousse, en bref à celui des agrumes.

Enfin, le letchi contient de la vitamine B, des minéraux et des micro-nutriments. C'est un très bon rafraîchissant !

Choisir et déguster les letchis

Lorsque les letchis sont rouges, cela signifie que le fruit à atteint maturation. Choisissez les fruits qui ont la coque dure et qui n'ont pas bruni. C'est le moment pour vous des les déguster.

A la Réunion, le fruit se mange au naturel. On ôte la peau et on le savoure tout simplement. Pendant la période des fêtes de fin d'année, le letchi se transforme en décoration de table comestible ! On trouve également du miel letchi. Le letchi agrémente aussi les boissons comme le punch, les cocktails, le champagne, etc.

Dans d'autres pays, comme en Polynésie, le letchi sert d'ingrédient dans les farces pour les viandes.

Conserver le letchi

Ce fruit ce conserve jusqu'à une semaine dans le réfrigérateur. Pour cela il ne faut pas ôter la coque. Par contre, si vous voulez le conserver plus longtemps il faut le mettre au congélateur. Dans ce cas là, il faut le décortiquer et le dénoyauter. Au congélateur, on ne conserve que la chair.

Je vous remercie toutes et tous pour vos visites, pour vos commentaires mes ami(e)s avec blogs et sans blog, merci d'être là pour moi.

Les commentaires sont à faire ICI. Merci.

Je vous souhaite une délicieuse fin de semaine mais également de belles fêtes de fin d'année et je pense très fort aux personnes qui sont malades, qui sont seules pendant ces fêtes et je leur envoie plein de bonnes ondes positives pour qu'elles guérissent et que malgré que ces personnes soient seules qu'elles trouvent un peu de bonheur et de douceur durant ces fêtes.

Prenez bien soin de vous surtout.

Gros bisous d'amitié à vous partager de mon île intense